Archive for agosto, 2011

JESÚS SÁNCHEZ, un cocinero con estrella.

JESÚS SÁNCHEZ es cocinero y propietario  desde hace ya 18 años del  restaurante Cenador de Amós  en Villaverde de Pontones, Santander, y galardonado con una estrella MICHELIN , renovada anualmente desde 1995.  A Jesús le brillan los ojos cuando habla de su profesión, por eso es bueno, lo lleva dentro desde niño. La base de su éxito, ademas de la pasión que le pone, es la utilización de productos de primera calidad, unas grandes dosis de sensatez técnica y mucha imaginación...

ALFONSO ALCANTARA @yoriento Coach 2.0 y mucho más…

ALFONSO ALCANTARA es casi mas conocido por su nombre digital @Yoriento que por su nombre real, él se define como “Coach 2.0 de profesionales, emprendedores y organizaciones en reputación online, estrategia profesional, empleo, networking y recursos humanos”. Yo diría además que es alguien INQUIETO Y GENEROSO en redes sociales, (y por extensión me imagino que en la vida real también…) sabe utilizar las herramientas virtuales para ayudar a que cada uno encuentre su utilidad en la...

CARLOS PAUNER. Alpinista: El piolet es como la liquidez de una empresa, en su ausencia mueres.

CARLOS PAUNER nació en Jaca rodeado, desde la niñez, de los magníficos paisajes pirenaicos, comenzó la actividad alpinística a los 15 años de edad, realizando con tan sólo 17 años, rutas de escalada en roca de gran envergadura. Desde ese momento, no ha habido interrupción en su caminar por las montañas. Pauner se encuentra en la actualidad en pleno “Proyecto 8.000”: Escalar las catorce cumbres más altas del Himalaya sin el empleo de oxígeno artificial. Este ambicioso proyecto,...